18 mars 2007

Ah les champipis, les champignons de Paris.... !!

Voici notre petite culture privée de champignons ! Nous sommes tombés là-dessus en novembre 2006 dans les rayons d'un "Magasin Vert" où nous flanions plutôt pour chercher quelques décos de fin d'année. Le côté ludique de la chose a immédiatement intéressé mon grand enfant de mari... à moins que ce ne soit le côté "éducatif" que l'on peut ressentir à entretenir et voir pousser quelques produits frais "maison".     En l'occurence ce n'est pas compliqué du tout, simplissime même. On... [Lire la suite]
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10 mars 2007

INDEX DES RECETTES

A B C Crêpes sucrées (pâte) Crêpes Yvette (pâte) Chakchouka D E F Fondue Bressanne Fondue Fribourgeoise G H I J K L M Mousse au chocolat N O P Potiron (soupe) Palmitoschoco Q R Riz aux courgettes S T Tarte au flan "Yvette" U V W Welsh complet X Y Z
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07 mars 2007

Vaillant, "pigeon de cheminée"

Il aurait pu s'appeler "Vaillant". Il a été vaillant. Il a eu la maladresse de tomber dans notre cheminée, le 22 février dernier. Il s'est débattu, et s'est arrêté là où il ne fallait pas, en haut du conduit en provenance de l'insert, à 2 mètres de haut. Il ne nous était pas possible de le récupérer par le haut, par le toit, et il nous était également impossible d'aller le chercher par le bas, par l'insert. Nous avons pourtant essayé, en passant plusieurs manches à balais télescopiques, que Jean-Jacques déployait à... [Lire la suite]
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21 février 2007

Chakchouka tunisienne

Pour 2 personnes : - 1 oignon- 1 petit poivron (couleur au choix)- 2 tomates- 2 petites courgettes- 2 à 4 pommes de terre (en fonction de la taille)- 2 ou 3 merguez (par parsonne) ou saucisses de poulet (pour ceux qui n'aiment pas ce qui piiiiiiiiiiiique !!)- huile d'olive, sel, poivre, herbes de provence.... Dans une "sauteuse", mettre l'huile d'olive. Faire chauffer à feu doux. Mettre les oignons émincés, le poivron coupé en petits dés et les tomates coupées en morceaux (avec ou sans les pépins et les... [Lire la suite]
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14 février 2007

La Saint Valentin...

L’Historique Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d'amour ainsi que des roses rouges qui sont l'emblème de la passion. À l'origine fête de l'Église catholique, le jour de la Saint-Valentin n'aurait pas été associé avec l'amour romantique avant le haut Moyen Âge. La fête est maintenant associée plus étroitement à l'échange mutuel de « billets doux » ou... [Lire la suite]
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12 février 2007

Félix...

Aujourd'hui 12 février, c'est la St Félix. Je voulais simplement vous parler de notre petit chaton Félix, que Jean-Jacques a trouvé un soir d'hiver le 15 décembre 2002. En rentrant à la maison après avoir fait des courses, nous avons entendu de petits piaillements qui venaient de 2 maisons au dessus de la nôtre. Jean-Jacques me dit tu as entendu ces petits cris, je lui ai répondu oui, ça doit être un oiseau.... et nous sommes rentrés. Plus tard Jean-Jacques est ressorti pour discuter avec notre voisin et une heure après, il est... [Lire la suite]
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08 février 2007

Il neige !

Ce matin en nous levant nous avons eu la surprise de découvrir notre jardin recouvert de neige... Oh bien sûr, il n'y avait pas 20 centimètres, seulement 5... mais ça avait quand même son charme. Les crocus sous la neige        Le jardin Tiens, on dirait bien les traces des petites pattes de notre Julie ? Malheureusement ce beau tapis blanc n'a pas duré, car 2 heures après il s'est mis à pleuvoir et à 14h00 tout avait déjà fondu. Dommage ! Mais l'hiver n'est pas... [Lire la suite]
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07 février 2007

Aujourd'hui je vous ai mis en ligne notre Réveillon de Noël
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04 février 2007

Pour la 'tite Bounty !

Aujourd'hui nous avons passé la journée chez la maman de Jean-Jacques... "Yvette". (Journée très sympa... comme d'habitude) Au menu il y avait de la poule au riz, le traditionnel plateau de fromages et bien sûr le dessert. Et justement, si j'ai décidé de faire ce billet c'est à cause du dessert...! Il m'a tout de suite fait penser à notre 'tite Bounty. Alors voilà j'ai décidé de prendre 1 ou 2 photos et de les mettre tout de suite sur le blog. J'espère que ça te fera plaisir... Je lève le suspens..., c'est une... [Lire la suite]
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03 février 2007

Ce n'est pas qu'un blog sur les crêpes !!

Ma chandeleur... Ça y est je m'y suis collée, hier après-midi.... pendant plus de 4 heures.... Une heure pour la préparation, deux heures pour la cuisson, mais aussi une heure pour la dégustation, ben oui quand même...! Mais qu'est-ce que l'on ne ferait pas pour faire plaisir à sa petite famille et surtout à son homme, puisque les crêpes ont été faites à partir de la recette de sa maman,.... "la meilleure" !! Voici la liste des ingrédients des crêpes d'Yvette: - 500g de farine (moi j'ai pris de la farine... [Lire la suite]
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