01 avril 2007

Soupe de Potiron

Soupe réalisée avec un potiron du jardin d'Yvette, la maman de Jean-Jacques ! Ingrédients : - 1 potiron- 8 pommes de terre moyennes- eau- sel- crème fraîche (pour ceux qui veulent)- croûtons (pour ceux qui veulent aussi !) Prendre le potiron Le couper en quartiers et enlever la peau (le plus dur à faire) Mettre de l'eau dans la cocotte (avec 4 ou 5 pincées de gros sel) et ajouter le potiron coupé en petits morceaux   Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux Les ajouter au... [Lire la suite]
Posté par SANDY62 à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]