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L’Historique

Le jour de la Saint-Valentin, le 14 février, est considéré dans de nombreux pays comme la fête des amoureux. Les couples en profitent pour échanger des mots doux et des cadeaux comme preuves d'amour ainsi que des roses rouges qui sont l'emblème de la passion.

À l'origine fête de l'Église catholique, le jour de la Saint-Valentin n'aurait pas été associé avec l'amour romantique avant le haut Moyen Âge. La fête est maintenant associée plus étroitement à l'échange mutuel de « billets doux » ou de valentins illustrés de symboles tels qu'un cœur ou un Cupidon ailé.

boite_aux_lettres_coeur À l'envoi de billets au XIXe siècle a succédé l'échange de cartes de vœux. On estime qu'environ un milliard de ces cartes sont expédiées chaque année à l'occasion de la Saint Valentin, chiffre battu seulement par le nombre de cartes échangées lors des fêtes de Noël. On estime aussi que 85% de ces cartes sont achetées par des femmes.

Le Langage des Fleurs

Les fleurs ont une symbolique : espèce, couleur ou nombre… comment ne pas se tromper lorsqu’on veut offrir des fleur à sa bien aimée. Voici quelques fleurs et leur symbolique.

La Rose :

Fleur par excellence de l’amour, sa couleur cependant peut en changer la signification :

- rose rouge : amour passionné.

- rose rose : amour véritable, associé à la pureté.

- rose jaune : Infidélité.

- rose blanche : l’amour pur, le raffinement et l’élégance.

- rose lavande : le coup de foudre.

- rose rouge et blanche : une union entre deux personne.

- rose noire : la mort

Marguerite : grandeur et fidélité, confiance et beauté Azalée : la joie d’aimer et d’être aimé, l’amour timide

Bleuet : délicatesse et timidité, je n’ose vous avouer mon amour

Bouton d’or : joie, heureux d’aimer

Camélia :

- Camélia blanc : fierté, vous dédaignez mon amour.

- Camélia rouge : fierté, je vous trouve la plus belle.

- Camélia rose : amour inconditionnel et éternel

Calcéolaire : demande en mariage

Clématite : désir

Coquelicot : ardeur fragile

Giroflée : fidélité, constance

Jacinthe : joie de cœur

Lavande : amour respectueux

Lys : pureté des sentiments, beauté

Oeillet : ardeur

Orchidée : séduction, sensualité, beauté suprême

Violette : amour caché

Ne pas offrir à votre bien aimée, on ne sait jamais si l’idée vous passait par la tête, un bouquet de chardons, d’orties ou de chrysanthème, qui symbolise l’agressivité, la cruauté ou la fin d’un amour.

Évitez également d’offrir des capucines, qui symbolisent l’indifférence, du basilic associé à la haine et à la pauvreté, de la gentiane, symbolisant la douleur, des narcisses (égoïsme), des nénuphars (froideur du coeur) , des renoncules (reproches)…

coeurs_tourne Quelques Citations d’Amour coeurs_tourne   

Voici quelques citations pour la St Valentin, des citations romantiques et drôles…

Y Aimer c'est donner raison à l'être qui a tort.
(Charles Péguy)

Y Aimer c'est la moitié de croire.
(Victor Hugo)

Y Le cœur a ses raisons que la raison ne connaît pas.
(Blaise Pascal)

Y Amour, amour, quand tu nous tiens, on peut bien dire : Adieu prudence !
(Jean de la Fontaine)

Y L'harmonie la plus douce est le son de la voix de celle qu'on aime.
(Jean de la Bruyère)

Y Les seuls beaux yeux sont ceux qui vous regardent avec tendresse.
(Coco Chanel)

Y La passion s'accroît en raison des obstacles qu'on lui oppose.
(Shakespeare)

Y Il y a dans la jalousie plus d'amour-propre que d'amour.
(François de la Rochefoucault)

Y Mais ce que fait l'amour, l'amour aussi l'excuse.
(Pierre Corneille)

Y L'amour n'est pas seulement un sentiment, il est aussi un art.
(Honoré de Balzac)

Y On a fait l'amour aveugle, parce qu'il a de meilleurs yeux que nous.
(Jean-Jacques Rousseau)

Y L'amour qui économise n'est jamais le véritable amour.
(Honoré de Balzac)

Y La femme que j'aime, la pluie ne tombe pas sur elle.
(Louis Chedid)

Y La courbe de tes yeux fait le tour de mon cœur.
(Paul Eluard)

Y Voici des fruits, des fleurs, des feuilles et des branches. Et puis voici mon coeur qui ne bat que pour vous. Ne le déchirez pas avec vos deux mains blanches. Et qu'à vos yeux l'humble présent soit doux.
(Paul Verlaine)

Y Je suis venu pour te voler Cent millions de baisers.
(Serge Gainsbourg)

Y Un baiser légal ne vaut jamais un baiser volé.
(Guy de Maupassant)

Y Je ne sais pas où je vais ; mais je marche mieux quand ma main serre la tienne...
(Alfred de Musset)

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Comment dit-on je t'aime dans toutes les langues ?

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La liste des différentes langues étant trop longue, je vous ai mis le lien direct sur la page…

Quelques symboles de l’amour...

À la St Valentin, nous célébrons l’amour et nous retrouvons un peu partout bon nombres de symboles qui représente cet amour : cupidon, petits cœurs… mais quelle est leur origine ?

Cupidon

cupidon_2Fils de Vénus, la déesse de l’amour, cupidon est dans la mythologie romaine le dieu de l’amour. Cupido vient du latin « cupido » qui signifie « désir ». Dans la mythologie grec, il correspond à Eros.
On le représente généralement par un enfant nu, avec un arc et des flèches d’argent, souvent couronné de roses, emblème des plaisir et parfois les yeux bandé pour représenter l’amour aveugle.
La légende dit que si l’une de ses flèches vous touche, vous tomberez éperdument amoureux de la première personne que vous regarderez !

Le Cœur

coeur_1C’est le plus vieux symbole de l’Amour, il est couramment utilisé depuis la préhistoire pour représenter le siège des émotions, peut être parce qu’il bat plus vite lorsqu’on ressent une émotion.
Depuis l’antiquité, les cœurs de couleur rouge sont synonymes d’amour fidèle.

La Dentelle et les Rubans

Sur les 1ere cartes de St Valentin on retrouvait souvent de la dentelle et des rubans.
Le mot dentelle vient du latin « laquaere » qui signifie attraper.
Autrefois, les femmes faisait tomber leur mouchoir « malencontreusement » afin d’attirer l’attention d’un homme et d’attraper son cœur…

Les Oiseaux

coeurs_cygnesLa colombe est le symbole de l’amour romantique, elle symbolise la grâce, la douceur, la pureté.
Le Cygne quand à lui symbolise la loyauté, c’était l’oiseau préféré de Vénus. Le male reste fidèle à la même femelle toute sa vie. Au moyen Age on racontait que le jour de la St Valentin, certains signes prédisaient l’avenir sentimental. Voir un vol de cygne annonçait un mariage heureux, un rouge gorge prédisait un mariage avec un homme en uniforme, un moineau prédisait un mariage heureux avec un homme pauvre…

Signer XXX

Signer "X" à la fin d’une lettre. Cela remonte aux débuts du catholicisme, le X représentait alors une croix, symbole de foi. Lorsqu’on ne savait pas écrire on signait X et on embrassait la croix devant témoin ! Cette pratique du baiser de la croix donna naissance au X symbolisant le baiser.

Quelques Cocktails "Saint Valentin"
(à consommer avec modération, bien sûr !!!)

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Cocktail Amour, Amour (short drink - pour une personne)

Mélanger dans un shaker 1/3 de jus de citrons, 2/3 de rhum et une cuillère à café de miel (ajouter  plus de miel si vous trouvez le cocktail trop acide)

Cocktail Volupté (long drink – pour une personne)

Dans une casserole : mélanger ½ d’eau, ½ de porto, 2 trait de curaçao bleu, 1 trait de cognac et 2 morceaux de sucre. Faire chauffer en mélangeant et arrêter juste avant l’ébullition. Servir dans de grand verre, si possible avec une anse (type chope) pour ne pas se brûler, car ce cocktail se boit chaud !

Cocktail Sweet Love (short drink – pour une personne)

Mélanger dans un shaker : 1 blanc d’œuf, 1cl de sirop de framboises, 4cl de jus de citron, 1 trait de marasquin. Frapper vigoureusement avec de la glace et servir.

Cocktail Folies (short drink – pour une personne)

Mélanger au shaker 1/3 de rhum cubain, 2/3 de jus de pamplemousse. Ajouter la crème de framboise et servir.

Extraits du site : www.joyeuse-fete.com

En résumé la Saint Valentin c'est  : un gamin tout joufflu qui se fait appeler « Cupidon », qui se ballade en lançant des flèches à tout le monde... et la légende dit que la personne qui a reçu la flèche, doit tomber amoureuse de la première personne qu'elle rencontre....

Alors Bonne Fête à tous les amoureux ou à ceux qui vont le devenir....

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